¿Cómo hacer paletas heladas cremosas con solo 3 ingredientes?

Ingredientes:

2 tazas de fresas en rodajas
3 cucharadas de néctar de agave, miel u otro edulcorante
1 y ½ tazas de yogur griego de vainilla

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Preparación

• Coloca las fresas y 2 cucharadas de miel o néctar de agave en un procesador de alimentos.

• Procésalos hasta que queden cremosos, con algunos pequeños trozos de fruta. Aparte mezcla el yogur y el néctar de agave restante en un recipiente hasta que quede cremoso.

• Vierte 2 o 3 cucharaditas de puré de fresa en el fondo de cada molde para paleta.

• Vierte aproximadamente 1 y ½ cucharadas de yogur sobre la fruta.

• Repita con otra capa de cada uno, alternando puré de fresas y yogur, hasta llenar el molde.

• Coloca palitos de helado en las paletas, cubre el molde y congela hasta que esté firme, alrededor de 2 o 3 horas.

Lo bueno de esta receta de paletas heladas de fresa y yogur es que puedes crear infinitas variantes cambiando las fresas por tu fruta favorita, o por una combinación de varias frutas, como por ejemplo fresa, melocotón y kiwi.

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